どーも！こうりゅうです！
さて、つい最近、ヨーグルトメーカーを購入しました！
「ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-30」です。
それでは、レポートして行きます！
◎「ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-30」のおススメポイント3つ
さて、まずはなぜ、このヨーグルトメーカーを買ったのか、おススメのポイントをご紹介します。
1，外観がシルバーで高級感がある
他のヨーグルトメーカーは白いプラスチックの外観で、安っぽい感じがします。
実際、リアル店舗でこの手の白い外観のヨーグルトメーカーを確認しました。
また、商品を手に持ったりしましたが、やっぱり安っぽくて、テンションも上がらないので、ビタントニオにしました。
ビタントニオは外観がシルバーのステンレスなので、清潔感と高級感があります。
2, 温度設定が1℃刻みで可能
ビタントニオは、温度が1℃刻みで設定可能です。
他のメーカーは5℃刻みだったりします。
また、オート機能で、「プレーンヨーグルト」「のむヨーグルト」「甘酒」などワンタッチでセットできます。
3, 付属品が豊富
耐熱容器、長めのスプーン、牛乳パック用カバーが付属されています。
耐熱容器は、甘酒や塩こうじを作るのに使います。
長めのスプーンは、牛乳パックでできたヨーグルトをかきだすのに使います。
牛乳パック用カバーは、ヨーグルトを作る時に、牛乳パックの上部にセットします。
ちなみに、旧式のビタントニオは、この牛乳のカバーは小さめのようです。
◎R-1ヨーグルトを量産しよう！
それでは、さっそくヨーグルトを量産しましょう。
1, 材料を準備しよう。
まずは、準備する材料です。
「牛乳」・・・1000ｍｌ ※成分無調整で生乳100％使用
「Ｒ-1」・・・1個
2, しっかり煮沸消毒しよう。
乳酸菌が増えるということは、雑菌も増えます。
使う道具はしっかりと煮沸消毒をしましょう。
容器に入れて、熱湯を注ぐだけです。
雑菌が増えると、うまくヨーグルトができないそうです。
3, 牛乳の温度は常温（15℃～25℃）。電子レンジで温めます。
冷蔵庫で冷やしていた場合は、常温に戻しましょう。
レンジで600W、90秒程度で温めると常温に戻ります。
4, 牛乳から100mlとりだしてヨーグルトを混ぜます。
混ぜる比率は「牛乳」10：「ヨーグルト」1です。
ヨーグルトを牛乳に入れてかき混ぜます。
ぐるぐる混ぜます。
牛乳パック用カバーを装着します。
5，ビタントニオ ヨーグルトメーカーにセットしよう。
いよいよ、本体にセットします。
温度は45℃、7時間でセットしました。
あとは、できあがるのを待つだけです。
◎まとめ
はい！できあがりました！
たっぷり！1リットルです！
味は、まんまヨーグルトでした。
ほんのり甘くおいしいです！
これで、気にすることなく、「R-1ヨーグルト」を食べることができます！
※2023年はもっと新しい型が出ているようです。
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